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菠萝吃起来(lai)很美味,可是那一身的刺,买回家之(zhi)后,你知道如何削皮吗(ma)?削皮之后,吃不完的(de)去皮菠萝又该如何保存呢(ne)?今天就来告诉你,菠萝怎么(me)削皮,以及削皮的(de)菠萝如何保存。
菠萝怎么削皮?
削菠萝时(shi)最重要的一点是削掉那(na)些非常难吃的粗皮和挖(wa)掉那些尖刺。不幸的是,要做到这(zhe)点,除了要浪费一些果肉外(wai)另无其他容易的(de)方法。
1、切掉菠萝的底端,使其能(neng)竖立在砧板上,大面积地从(cong)顶部到底部垂直方向切掉果皮。
2、切掉的果皮要(yao)有一定的厚度,以(yi)便尽可能地带走(zou)菠萝刺。
3、用(yong)尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果(guo)肉内的菠萝刺。每次(ci)挖的深度要足够,如(ru)果还留有尖刺,不妨在其周围多挖掉(diao)一些果肉。
4、挖完剥(bao)落刺后就可以切片食用了。
去皮的菠萝如何保存呢?
1、用(yong)保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐(yan)水泡一下;
2、放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝。
以上就是小(xiao)编为大家介绍的菠萝怎么去(qu)皮以及去皮的菠萝如何保存。菠萝味甘性温,具有(you)解暑止渴、消食止泻之(zhi)功,为夏令医食(shi)兼优的时令佳果。爱吃菠萝(luo)的童鞋们不妨买个菠萝回家吧,不过千万不要过多食用哦。
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